À descoberta do Hotel Axis Ofir

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No dia 28 de novembro, a turma TRB1 – Técnico de Restaurante/Bar realizou uma visita de estudo ao Axis Ofir Beach Resort Hotel, acompanhada pelos professores Joaquim Lapeiro e José Belo. Esta visita foi-nos feita pelo próprio professor José Belo, que é chefe de sala desta unidade, o que permitiu ter uma visita a todas as instalações de forma minuciosa. Ainda no exterior, o professor Belo começou por nos contar a história do hotel, depois entrámos e os alunos puderam conhecer todas as diferentes áreas de serviço e de clientes, permitindo, assim, entender um pouco melhor o funcionamento de uma unidade hoteleira. Este tipo de iniciativas enriquece-nos a formação para um futuro no mundo da hotelaria. Gostámos muito!

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