“Colónia de Férias” realiza workshop de cozinha

A EPE realizou, no dia 18 de dezembro, um workshop de cozinha dinamizado por Teresa Cunha e destinado às crianças e jovens da Colónia de Férias “Descobrir a Brincar” promovida pela Câmara Municipal da Póvoa e Varzim. Um animado grupo, com o apoio de alunos do curso CEF Cozinheiro e do curso Técnico de Restauração – TR10 e TR11, passaram uma tarde muito divertida na cozinha e restaurante. Divididos em grupos de trabalho, os jovens aprenderam alguns truques para criar uma bonita mesa de Natal, experimentaram fazer cocktails e executaram típicas receitas natalícias: rabanadas, aletria e arroz doce. No final, puderam provar o que confecionaram e parece que estava tudo muito bom pelos elogios que se ouviam no restaurante da EPE! Um bom e doce Natal para todos!