Mês: Março 2018

Workshop ‘Suporte básico de vida’

No dia 23 de março, a turma COZ1-CEF Cozinheiro, acompanhados pela professora Susana Sousa, dirigiu-se às instalações dos Bombeiros Voluntários de Fão para participar numa atividade sobre suporte básico de vida (SPV), posição lateral de segurança (PLS), meios de combate a incendio, AVC e enfarte (Identificação e Noções básicas). O bombeiro e formador Rui Reis…

“Abre-te cérebro!”

Decorreu no dia 23 de março a dinamização prática da atividade “Abre-te cérebro”, desenvolvida pela turma TR11-Técnico de Restauração, no âmbito da disciplina de Psicologia, lecionada pela professora Fátima Domingues. Esta atividade foi programada e desenvolvida com o objetivo de, por um lado, resolver um conjunto de exercícios de forma a testar os conhecimentos já…

O primeio contacto com um hotel: Hotel Axis Ofir

No dia 22 de março, a turma de Restaurante/Bar-RB1 acompanhada pela professora Mariana Capitão visitou o Hotel Axis Ofir, em Fão. Durante a manhã, o grupo chegou à unidade hoteleira e dirigiu-se ao restaurante, onde foi servido um fantástico pequeno-almoço, cujo serviço era buffet. Esta refeição, para além de requintada, foi o momento em que…

Convívio entre turmas: do Hard Rock Café ao Cruzeiro das 6 pontes

No dia 22 de março, a turma do 2.º ano e a turma finalista do curso Técnico de Apoio à Infância, TAI3 e TAI4, acompanhadas pelos professores João Jaques, Sara Cepa e Rita Capitão e pela Diretora Pedagógica, Sandra Amorim, experienciaram um conjunto de situações novas para a maioria dos alunos. A iniciativa assinala, para…

“25 Caminhos para a Liberdade”

No dia 21 de março, a turma Técnico de Receção-TRC2, a convite da turma Técnico de Restauração-TR10,  do 3.º ano, participou numa atividade designada “25 caminhos para a Liberdade”. Tendo por base os temas e conteúdos do módulo 6 da disciplina Área de Integração, lecionados pela professora Fátima Domingues, a turma TR10 organizou um concurso…

Workshops “Março com Sabores do Mar”

INSCRIÇÕES: não aceitamos mais inscrições A Escola Profissional de Esposende vai desenvolver, em março, workshops de cozinha ligados à temática dos sabores do mar. Estes workshops integram o programa “Março com Sabores do Mar”, iniciativa promovida pelo Município de Esposende, que visa a preservação, valorização e promoção do acervo gastronómico local, especialmente no que respeita aos pratos…

“À conversa com… Daniel Braga”

No dia 2​1​ de março, as turmas TR10-Técnico de Restauração e COZ1-CEF Cozinheiro estiveram à conversa com o nosso ex-aluno Daniel Braga, o exemplo de que a cozinha é uma paixão e a sua maior motivação! Numa sessão descontraída, o Daniel relembrou os tempos de escola e partilhou que estudar na EPE foi a melhor…

A higiene pessoal e a comunicação com os outros

Sessão de sensibilização No âmbito dos conteúdos relativos à comunicação e construção do humano e à impossibilidade de não comunicar, considerou-se que abordar a questão de uma boa imagem pessoal, social e profissional requer postura e hábitos adequados. Considerando as áreas profissionais dos alunos – restauração e informática – esta temática assume relevância. Assim, nos…

Cruz Vermelha dinamiza workshop “Suporte Básico de Vida”

No dia 19 de março, a turma TAI3-Técnico de Apoio à Infância esteve envolvida numa atividade sobre primeiros socorros na aula da Professora Susana Sousa. Para esta atividade foi convidada a Cruz Vermelha da Delegação das Marinhas, que se deslocou às instalações da EPE. Duas socorristas começaram por fazer uma apresentação do Instituto de emergência…

Gala MISS EPE: um evento solidário

As alunas Sara Santos e Sofia Jaques, do curso finalista Técnico de Receção, realizaram o evento “Gala Miss EPE”, no dia 17 de março, no Salão Paroquial de Fão. Esta iniciativa pretendeu estimular laços de amizade, convívio e diversão entre toda a comunidade e contemplou dois momentos: o primeiro consistiu na apresentação das 12 concorrentes…